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In unseren Weinbergen gedeihen die Weißweinsorten Grüner Veltliner (als Hauptsorte), Riesling (die Spezialität aus der Wachau), Chardonnay, Frühroter Veltliner, Weißburgunder,Rivaner
und Grauer Burgunder (Pinot Gris).

Die Rotweinsorten Zweigelt, Portugieser und St. Laurent liegen uns besonders am Herzen. Wir sind bemüht unseren Rotweinen eine Reifezeit von ca 2 Jahren zu gönnen.

Seit der Fertigstellung des neuen Weinkellers im Jahr 2003 können wir unsere Trauben noch schonender verarbeiten.